本日は、最近読んで面白かった本をご紹介します。 『暮らしの図鑑 お茶の時間 楽しむ工夫×世界のお茶100×基礎知識』です。 毎日の暮らしの中で、 お茶の時間をより楽しめるヒントを紹介している一冊。 大まかな内容と、こちらの本を読んで「ぜひ飲んでみたい…

皆さんの行ってみたい国はどこですか？ 筆者が今一番行きたいのはスリランカ！ スリランカは「セイロン紅茶」が収穫される有名な紅茶の産地だからです。 有名なガイドブック『ロンリープラネット』では「2019年に行くべき国」第1位にも選ばれています。 そん…

皆さん「地紅茶」をご存じですか？ 「地酒や地ビールは聞いたことあるけど、地紅茶は聞いたことがない」という方が多いかと思います。 本日は地紅茶とはどのようなものなのか、そしておすすめの地紅茶を紹介します！

皆さんには、お気に入りのお茶のお供はありますか？ カヌレやフィナンシェ、チョコレート… 和菓子でしたら大福、どら焼き、羊羹… どれも大好物で決めかねますが、「紅茶」といえばスコーンを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 本日は「スコーンが…