ダイナースカードが主催する「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2023」が9月22日（金）から始まります！ こちらのイベントは、フランス料理を気軽に楽しむことを目的とした日本最大級のグルメイベントです。 食べることが大好きな私は今年もこ…

ダイナースカードが主催する「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2023」が9月22日（金）から始まります！ こちらのイベントは、フランス料理を気軽に楽しむことを目的とした日本最大級のグルメイベントです。 食べることが大好きな私は今年もこ…

ダイナースカードが主催する「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2023」が9月22日（金）から始まります！ こちらのイベントは、フランス料理を気軽に楽しむことを目的とした日本最大級のグルメイベントです。 食べることが大好きな私は今年もこ…

ダイナースカードが主催する「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2023」が9月22日（金）から始まります！ こちらのイベントは、フランス料理を気軽に楽しむことを目的とした日本最大級のグルメイベントです。 食べることが大好きな私は今年もこ…

京都の老舗「柳桜園茶舗」。 明治8年に創業しました。 京都の茶道三千家の御用達であり、茶の湯との関わりが深い大徳寺なども贔屓にする日本茶専門店。 本日はこちらの玉露「京の翠」をご紹介します。 柳桜園といえばお抹茶や人気の手炒り焙煎ほうじ茶を思い…

西麻布の人気フレンチビストロ「コントワールミサゴ」。 雰囲気のよい店内で、おいしいものをおなかいっぱい堪能できるおすすめのお店です。 豊富なメニューバリエーションで、選ぶ時間もたのしい！ 次回はあれを食べてみたい！なんて何度も通いたくなります…

イギリスの「ウェッジウッド」。 英国陶工の父と呼ばれるジョサイア・ウェッジウッドによって創設された陶磁器メーカーです。 テーブルウエアをはじめ、紅茶や食品なども取り扱っています。 今回紹介するのは、香り高い「アールグレイ」です。 柑橘とフロー…

ノンカフェインの飲み物といえばルイボスティーが人気ですが、「ハニーブッシュティー」をご存じですか？ ハニーブッシュもルイボスティーと同じく南アフリカ原産のマメ科の植物で、カフェインを含まないお茶です。 その効果には血糖値の上昇を抑えたり、女…

本日紹介するのはリーフルダージリンハウスの「2022ファーストフラッシュ バダンタム農園 Moonlight DJ-60 FTGFOP1」です。 とてもきれいな味わいで、まろやかな口当たり。 なめらかな喉越しが心地よいです。 早春を思わせるフレッシュな印象ながらもおだや…

スターバックスの新商品「抹茶ティーラテ アイス」の基本情報とおすすめのカスタマイズ方法をご紹介します。 夏のスタバといえば抹茶ティーラテ！ 抹茶を使っていますが、ミルクとあわせるのでほどよい苦味とまろやかさを楽しめます。 ついついごくごくと飲…

ふくろうがトレードマークの紅茶専門店TEAPOND（ティーポンド）。 本日はこちらの「アールグレイ ロイヤルミルク」をご紹介します。 私にアールグレイのミルクティーのおいしさを気づかせてくれたお茶です。 天然香料のベルガモットで香りづけされているので…

ジビエといえば、こちらのお店を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 広尾のフレンチレストラン「マノワ」です。 オーナーの中村さんはソムリエであり、自らハンティングを行うハンターでもあります。 それもあってかこちらのジビエ料理は最高におい…

スターバックスで期間限定販売している「アールグレイ ブーケティーラテ」を飲んでみたので商品の基本情報と感想をまとめました。 商品名の通り花束を思わせるような香りがとてもさわやかかつ華やかで、リフレッシュにぴったりの一杯だと思います。 アールグ…

イギリスのお茶ブランド「CLIPPER（クリッパー）」。 本日はこちらの「イングリッシュ ブレックファスト」をご紹介します。 クリッパーといえば、個人的にはハーブティーという印象が強かったのですが、イギリス市場で初めてオーガニックの紅茶を紹介した会…

帝国ホテル内にあるフレンチレストラン「レ セゾン」。 日本を代表する名門ホテルに憧れを抱く人も多いはず。 私もそのなかの一人です。 レストランもやはり一流で、味、サービスともに、さすが帝国ホテルと思わざるを得ません。 重厚感ある空間で敷居の高さ…

本日紹介するのはリーフルダージリンハウスの「2022ファーストフラッシュ キャッスルトン農園 Moonlight DIANA EX-1」です。 世界的にも有名で大人気のキャッスルトン農園。 こちらも期待を裏切らない希少な逸品です。 商品名の「Moonlight」から想像できる…

京都の老舗「柳桜園茶舗」。 明治8年に創業しました。 京都の茶道三千家の御用達であり、茶の湯との関わりが深い大徳寺なども贔屓にする日本茶専門店。 本日はこちらの一番人気の煎茶「朝日」をご紹介します。 上品でさわやかな風味となめらかな口当たりで、…

ふくろうがトレードマークの紅茶専門店TEAPOND（ティーポンド）。 本日はこちらの「ストロベリーフィールズ」をご紹介します。 どこか懐かしい、いちごのお菓子のような甘い香りが特徴のお茶。 適度なコクと深みがありながらも、風味はおだやかで飲みやすく…

六本木にあるモダンフレンチレストラン「Jean-Georges Tokyo（ジャン ジョルジュ トウキョウ）」。 世界中のフーディーたちを魅了するジャンジョルジュ。 スパイスやハーブを巧みに使った、斬新でおいしいお料理がいただけます。 おなかも好奇心も満たしてく…

本日紹介するのはリーフルダージリンハウスの「2020年オータムナル マーガレッツホープ農園 Tippy Clonal DJ-574」。 約160年の歴史を持つ名園、マーガレッツホープ農園のお茶はバランスの取れたやさしい味わいが特徴です。 今回紹介する商品は、秋の晴れの…

六本木ヒルズの近くに店を構えるフレンチレストラン「ル・ブルギニオン」。 2000年にオープンしました。 常連客が多く、食べログやGoogleの口コミもとてもよい人気店です。 お料理はシンプルかつクラシカル。 丁寧さと温かみを感じます。 お店の雰囲気もアッ…

このお店を知っていたら真の食通!? 1973年創業の老舗「ビストロ ド ラ シテ」。 日本で最初にできたといわれるビストロです。 「フレンチの登竜門」との異名を持ち、数多くの一流シェフを排出してきた日本のフランス料理界を語る上では外せない存在。 お店も…

本日紹介するのはリーフルダージリンハウスの「2022年オータムナル フグリ農園 Leafull Bari Clonal Tips LB-1」。 味わいはバランスがよく、はじめはドライ感が強いですが飲みすすめるごとにかろやかな甘味が舌を包みます。 スモーキーなロースト香がありな…

1907年に創業した老舗紅茶メーカー「RINGTONS（リントンズ）」。 販売はその高い品質を守るために100年間もの間イギリスのみでしたが近年日本でも購入できるようになりました。 2021年には世界初！の常設ショップが大阪にオープンして、紅茶好きの間では話題…

ふくろうがトレードマークの紅茶専門店TEAPOND（ティーポンド）。 ミルクティー好きにはたまらない「ミルクティーバッグ」という5つの味わいを楽しめる人気のアソートセットがあります。 本日はそのなかのひとつである「ミルクティーブレンド」を紹介します…

南青山に店舗を構える「 UN GRAIN（アングラン）」。 めずらしいミニャルディーズの専門店です。 ミニャルディーズとはフランス語で「可憐さ」「上品さ」という意味を持つ、一口デザートのこと。 この言葉を体現するかのように、こちらの商品は洗練されてい…

1854年にフランスのパリで始まった老舗紅茶ブランド「Mariage Freres（マリアージュフレール）」。 少しでも紅茶に興味がある方ならご存じの、大人気なお店ですね！ 本日はそんなマリアージュフレールの「アールグレイ フレンチブルー（EARL GREY FRENCH BLU…

京都の老舗「柳桜園茶舗」。 明治8年創業。 京都の茶道三千家の御用達であり、茶の湯との関わりが深い大徳寺なども贔屓にする日本茶専門店。 本日はこちらのお抹茶「小櫻」をご紹介します。 季節限定販売品で、2月中旬から4月中旬のみに販売されている貴重な…

トワイニングファンにはたまらないお菓子が登場！ おなじみのガーナが「プレミアムガーナ トワイニング監修生チョコレート＜アールグレイ＞」を１月から販売しています。 この「プレミアムガーナ」シリーズは、専門店のようなこだわりを詰め込んだ特別なチョ…

2月14日までしか飲めない、スターバックスの新商品「オペラフラペチーノ」。 つやつやのチョコレートソースとキラキラの金粉パウダーでデコレーションされた、とっても可愛らしいフラペチーノ。 ほんのりビターで濃厚なチョコレートの味わいと軽いホイップク…