スペイン・グラナダのEspecias Barranco『Té Blanco Granada romántica』。 こちらのブランドのお茶は保存料や人工アロマを使用せず、現在も職人の伝統的な製法でつくられています。 フルーティーな甘酸っぱい、さわやかな香りはリフレッシュにピッタリ。 ア…

FORTNUM＆MASON（フォートナム＆メイソン）の「ダージリンFTGFOP」。 フルーティーな甘い香り、とろみのある口当たり、ギュッと凝縮されたうま味に、思わず美味しい…と笑顔になる一品。 ゆっくりとティータイムが取れるときに、じっくりとそのうま味を味わい…

フランスのお茶専門店「PALAIS DES THÉS／パレデテ」。 本日紹介するのは「DARJEELING MARGARET'S HOPE」です。 香り、味わいともにバランスのよいダージリン セカンドフラッシュ。 何層にも重なる風味の複雑さを楽しむことができます。

ガツンと力強い味わいの紅茶が飲みたい… そんなときにおすすめなのが、フォートナム＆メイソンの『アイリッシュブレックファスト』。 しっかりとした味わいで深いコクを堪能できるこちらは、同ブランドの商品の中でも非常に重口です。 ぜひミルクティーにし…

おうちにいる時間が長くなり、お茶を飲む回数もさらに増えたのでデンタルケアにも力を入れています。 以前、お気に入りのホワイトニング歯磨き粉「ルシェロ 歯みがきペースト ホワイト」を紹介しました。 本日紹介するのは、同ブランドの「ペリオブラシ」で…

本日紹介するお茶は、ハロッズの「No.16 Afternoon Ceylon／アフタヌーン セイロン」。 柑橘系の甘くさわやかな香り、軽やかな味わいを堪能できる一品。 クセがない風味なので、多くの方が親しみやすいと思います。 ノンフレーバーティーがお好きな方にもお…

フランスのお茶専門店「PALAIS DES THÉS／パレデテ」。 本日紹介するのは「SENCHA ARIAKE」です。 和食に合うのはもちろん、アイスティーにしてもおいしくいただけます。 清らかな味わいに、なんだか心が洗われるような気分になるお茶です。

1800年代半ばから親しまれてきたフォートナム＆メイソンの「ブレックファストブレンド」。 希少なアッサムのみを使用しており、朝からちょっと贅沢な気分になれるお茶です。 眠気を覚ますのにピッタリな力強い味わいでありながら飲みやすく、多くの方におす…

本日ご紹介するのは、東インド会社の「ザ・スタントン・アール・グレイ」。 アールグレイといえば、茶葉にベルガモットオイルで香り付けされているものが一般的です。 しかしこちらの商品はベルガモットオイルに加え、ネロリオイルも使用されています。（ネ…

前回、湯島にある「Lazy Daisy Bakery（レイジーデイジーベーカリー）」の店舗について紹介しました。 本日はこちらで購入した焼き菓子の感想をお伝えします。 定番の「スコーン」と見た目にもかわいい「チョコレートケーキ」の紹介です。

少し前になりますが、おいしいスコーンが食べたくなり湯島にある「Lazy Daisy Bakery（レイジーデイジーベーカリー）」さんに初めて伺いました！ 本日は、こちらの店舗のご紹介です。 イギリスの焼き菓子に特化したかわいらしいお店。 今は外出できませんが……

フランスのお茶専門店「PALAIS DES THÉS／パレデテ」。 本日紹介するのは「THÉ DU HAMMAM」。 こちらはパレデテの中でも人気商品だそうです。 伝統的なトルコのレシピに触発されつくられたお茶。 フルーティーかつフローラルな高い香りとまろやかな口当たり…