カフェ・レストランのおはなし
ダイナースカードが主催する「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2023」が9月22日（金）から始まります！ こちらのイベントは、フランス料理を気軽に楽しむことを目的とした日本最大級のグルメイベントです。 食べることが大好きな私は今年もこ…
ダイナースカードが主催する「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2023」が9月22日（金）から始まります！ こちらのイベントは、フランス料理を気軽に楽しむことを目的とした日本最大級のグルメイベントです。 食べることが大好きな私は今年もこ…
ダイナースカードが主催する「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2023」が9月22日（金）から始まります！ こちらのイベントは、フランス料理を気軽に楽しむことを目的とした日本最大級のグルメイベントです。 食べることが大好きな私は今年もこ…
ダイナースカードが主催する「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2023」が9月22日（金）から始まります！ こちらのイベントは、フランス料理を気軽に楽しむことを目的とした日本最大級のグルメイベントです。 食べることが大好きな私は今年もこ…
西麻布の人気フレンチビストロ「コントワールミサゴ」。 雰囲気のよい店内で、おいしいものをおなかいっぱい堪能できるおすすめのお店です。 豊富なメニューバリエーションで、選ぶ時間もたのしい！ 次回はあれを食べてみたい！なんて何度も通いたくなります…
スターバックスの新商品「抹茶ティーラテ アイス」の基本情報とおすすめのカスタマイズ方法をご紹介します。 夏のスタバといえば抹茶ティーラテ！ 抹茶を使っていますが、ミルクとあわせるのでほどよい苦味とまろやかさを楽しめます。 ついついごくごくと飲…
ジビエといえば、こちらのお店を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 広尾のフレンチレストラン「マノワ」です。 オーナーの中村さんはソムリエであり、自らハンティングを行うハンターでもあります。 それもあってかこちらのジビエ料理は最高におい…
スターバックスで期間限定販売している「アールグレイ ブーケティーラテ」を飲んでみたので商品の基本情報と感想をまとめました。 商品名の通り花束を思わせるような香りがとてもさわやかかつ華やかで、リフレッシュにぴったりの一杯だと思います。 アールグ…
帝国ホテル内にあるフレンチレストラン「レ セゾン」。 日本を代表する名門ホテルに憧れを抱く人も多いはず。 私もそのなかの一人です。 レストランもやはり一流で、味、サービスともに、さすが帝国ホテルと思わざるを得ません。 重厚感ある空間で敷居の高さ…
六本木にあるモダンフレンチレストラン「Jean-Georges Tokyo（ジャン ジョルジュ トウキョウ）」。 世界中のフーディーたちを魅了するジャンジョルジュ。 スパイスやハーブを巧みに使った、斬新でおいしいお料理がいただけます。 おなかも好奇心も満たしてく…
六本木ヒルズの近くに店を構えるフレンチレストラン「ル・ブルギニオン」。 2000年にオープンしました。 常連客が多く、食べログやGoogleの口コミもとてもよい人気店です。 お料理はシンプルかつクラシカル。 丁寧さと温かみを感じます。 お店の雰囲気もアッ…
このお店を知っていたら真の食通!? 1973年創業の老舗「ビストロ ド ラ シテ」。 日本で最初にできたといわれるビストロです。 「フレンチの登竜門」との異名を持ち、数多くの一流シェフを排出してきた日本のフランス料理界を語る上では外せない存在。 お店も…
2月14日までしか飲めない、スターバックスの新商品「オペラフラペチーノ」。 つやつやのチョコレートソースとキラキラの金粉パウダーでデコレーションされた、とっても可愛らしいフラペチーノ。 ほんのりビターで濃厚なチョコレートの味わいと軽いホイップク…
有楽町に店を構える「アピシウス（APICIUS）」。 お料理、サービス、内装、どれをとっても他を圧倒するレベルの高さを誇る老舗のフレンチレストランです。 あふれんばかりに生けられた花やすばらしい美術品に囲まれながら、まさに「贅沢」を堪能できます。 …
スターバックスの新商品「ジャパニーズチャイティーラテ」の基本情報とおすすめのカスタマイズ方法をご紹介します。 「チャイを日本風にアレンジした」ラテです。 ほうじ茶がベースで、スパイスの香りがやさしいのでとても飲みやすいチャイ。 チャイやほうじ…
2023年のニューイヤーランチはザ・リッツ・カールトン東京の「日本料理 ひのきざか」で会席料理をいただきました。 情報が少ないので、記録に残しておきます。 こちらのレストランについての詳細を知りたい方や、お正月のレストラン選びに悩まれている方の参…
お茶、とくに紅茶が大好きで毎日楽しんでします。 ティータイムが一番の至福の時。 おうちでのティータイムも楽しいですが、カフェ巡りも好きです。 すてきなカフェはたくさんありますが、そのなかでもお店がすてきで、なによりおいしいお茶が飲めるカフェを…
おいしいものが大好き！ とくにフランス料理が好きで、レストラン巡りが趣味です。 レストランは星の数ほどあるけれど、「もう一度行きたい！」と胸をときめかせてくれるお店はほんのわずか。 だからそんなお店に出会えたら本当にラッキーだなと思います。 …
銀座にあるミシュラン2つ星フランス料理店「ベージュ アラン・デュカス 東京」。 高級ファッションブランド「シャネル」と「デュカス ・パリ」のコラボレーションによって2004年に誕生しました。 こちらをプロデュースするアラン・デュカス氏は史上最年少で3…
スターバックスの新商品「ジョイフルメドレー ティー ラテ」の基本情報とおすすめのカスタマイズ方法をご紹介します。 こちらは売れ切れになることもあるくらい人気のホリデーシーズンメニュー！ ブラックティー、ジャスミンティー、ウーロン茶の3つをブレン…
幻のフラペチーノとも呼ばれるスターバックスの「ダブルチョコレートフラペチーノ」。 こちらは新作のフラペチーノが売り切れたときに、限られた店舗で提供されるめずらしい商品なんです。 新作を飲みに行ったのに、売り切れで残念… のはずが、ラッキーな出…
六本木のけやき坂にある「ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木」。 1階がブティックで、2階がサロンになっています。 お店の名前にもなっている「アラン・デュカス」氏は史上最年少でミシュラン3ツ星を獲得した、フランス料理界の巨匠。 レストランのほか…
「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」のレストラン、お部屋、朝食について書いてきましたが、最後にそのほかの施設についてご紹介したいと思います。 素敵な客室や、おいしい食事以外にも魅力がいっぱいのオーベルジュ。 とくに好評なのは焚火を囲みながら飲み物…
前回の「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」のフレンチレストランとお部屋のご紹介に続き、朝食についてまとめました。 ”美食家たちの理想郷”とアピールする「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」の朝食、うかがう前からとても楽しみにしていました。 夕食と同様、地…
”森のグラン・オーベルジュ”THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田のフレンチレストラン「ル・グラン・リス」の感想に続いて、せっかくなので素敵なお部屋のご紹介もしたいと思います。 今回はジュニアスイート（スカイビュー）に宿泊しました。 こちらのオーベルジュ…
2021年、浅間山の山麓にオープンした森のグランオーベルジュ「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。 ”美食家たちの理想郷”と謳っているだけに、とても気になる存在でした。 今回はこちらのフレンチレストラン「Le Grand Lys（ル・グラン・リス）」のご紹介です。…
赤坂にあるフランス料理店「ライラ」。 モダンで繊細なお料理はおいしいのはもちろん、食べるのがもったいないくらい。 まるで芸術作品かのような品々が楽しめるレストラン。 駅から比較的遠く、マンションの1階というわかりにくい立地にありますが、そんな…
東麻布にあるフランス料理店「ラリューン」。 麻布というグルメ激戦区で長年にわたり食通に愛され続けるレストラン。 クラシカルでありながら、シェフのセンスがキラリと光るお料理を楽しめます。 おいしいのはもちろん、ボリュームもあり満足感を得られるこ…
麻布台にあるフレンチレストラン「パトゥ」。 こちらは2020年の夏にオープンした、比較的新しいお店です。 それ以前は神戸で店舗を構えており、20年に渡り高い評価を受けていた確かな実力のあるレストラン。 神戸時代のファンも足を運ぶほどだとか。 一口食…
青山にあるペルー料理店「DESTINO51」。 ペルーは多くの日本人にとってなじみの薄い存在かもしれません。 私にとってもそうでした。 しかしペルーは世界が絶賛する美食の国！ 一度は食べてみたいと思い、こちらのすてきなレストランを見つけたので足を運んで…
