京都の老舗「柳桜園茶舗」。 明治8年に創業しました。 京都の茶道三千家の御用達であり、茶の湯との関わりが深い大徳寺なども贔屓にする日本茶専門店。 本日はこちらの玉露「京の翠」をご紹介します。 柳桜園といえばお抹茶や人気の手炒り焙煎ほうじ茶を思い…

スターバックスの新商品「抹茶ティーラテ アイス」の基本情報とおすすめのカスタマイズ方法をご紹介します。 夏のスタバといえば抹茶ティーラテ！ 抹茶を使っていますが、ミルクとあわせるのでほどよい苦味とまろやかさを楽しめます。 ついついごくごくと飲…

京都の老舗「柳桜園茶舗」。 明治8年に創業しました。 京都の茶道三千家の御用達であり、茶の湯との関わりが深い大徳寺なども贔屓にする日本茶専門店。 本日はこちらの一番人気の煎茶「朝日」をご紹介します。 上品でさわやかな風味となめらかな口当たりで、…

京都の老舗「柳桜園茶舗」。 明治8年創業。 京都の茶道三千家の御用達であり、茶の湯との関わりが深い大徳寺なども贔屓にする日本茶専門店。 本日はこちらのお抹茶「小櫻」をご紹介します。 季節限定販売品で、2月中旬から4月中旬のみに販売されている貴重な…

寛政2年創業の「福寿園」。 京都の老舗日本茶専門店です。 今回紹介するほうじ茶は手軽に淹れられるティーバッグながらも、透明感ある甘味やうま味、そしておだやかな焙煎香を楽しめる一品。 ほうじ茶はコーヒーや紅茶に比べてカフェインが少ないので、カフ…

萬延元年創業した「辻利」。 宇治に本店を構えるお茶の老舗です。 こちらの煎茶は開封した瞬間から新緑の香りが漂う、香り高い一品。 ティーバッグなのでお手軽に品質の高い風味を楽しめます。 バランスの取れた味わいは、食事のお供にもぴったり。 二煎目も…

フランス・高級紅茶専門店ダマンフレールの「Bali ／バリ」。 南国を思わせるエキゾチックなお茶です。 トロピカルでジューシーな甘い香りで旅行気分が味わえます。 香りは豊かでありながら、味わいは緑茶ベースで繊細さすら感じさせるギャップが楽しい一杯。…

スターバックスの新商品「ダブル抹茶ティーラテ」の基本情報とおすすめのカスタマイズ方法をご紹介します。 コーヒー屋さんのティーラテだからと侮るなかれ。 濃厚な抹茶の風味を堪能でき、満足度の高い一杯です。 見た目にも涼やかで、グラデーションが美し…

寛政2年創業の「福寿園」。 言わずと知れた京都の老舗日本茶専門店です。 こちらのティーバッグの煎茶は、青々しいさわやかな味わいを楽しめるのに加えて、深みのあるふくよかな風味が魅力的。 1分という短時間で手軽にこのようなおいしいお茶をいただけるの…

京都の老舗「柳桜園茶舗」。 明治8年創業。 京都の茶道三千家の御用達であり、茶の湯との関わりが深い大徳寺なども贔屓にする日本茶専門店。 本日はこちらの「手炒り焙煎焙じ茶」をご紹介します。 厳選された茶葉を使用し、量が確保できないため、土曜日限定…

イギリス高級百貨店ハロッズの「No.7 Green Tea」。 本日は緑茶の紹介です。 ふくよかな香りと心地よい口当たりに、からだの力が抜け、ほっと心が和みます。 実際、緑茶はストレス緩和や不眠解消が期待できるそうです。 健康のためにはもちろん、気分や体調…

ドイツの紅茶メーカー「Ronnefeldt／ロンネフェルト」。 約200年前に設立された歴史の長い会社です。 本日はこちらの「Jasmine Tea／ジャスミンティー」をご紹介します。 ジャスミンのさわやかな香りはやわらかく、緑茶の澄んだ香とのバランスが良く取れてい…

本日紹介するのは、ロシアのお茶メーカーNIKTEAの「GREEN FUSION」。 日本と中国の緑茶をブレンドしたお茶です。 やわらかなみずみずしい風味はとても心地よく、穏やかな気分にさせてくれます。 口当たりのよい酸味と甘味の余韻が長く続き、最後までしっかり…

フランスのお茶専門店「PALAIS DES THÉS／パレデテ」。 本日紹介するのは「SENCHA ARIAKE」です。 和食に合うのはもちろん、アイスティーにしてもおいしくいただけます。 清らかな味わいに、なんだか心が洗われるような気分になるお茶です。

フランスのお茶専門店「PALAIS DES THÉS／パレデテ」。 本日紹介するのは「THÉ DU HAMMAM」。 こちらはパレデテの中でも人気商品だそうです。 伝統的なトルコのレシピに触発されつくられたお茶。 フルーティーかつフローラルな高い香りとまろやかな口当たり…

みなさんは普段、緑茶は飲まれますか？ 本日ご紹介するのは、シンガポールの高級紅茶ブランドTWGの「SENCHA／煎茶」。 口当たりはまろやかでありながら、すっきりとしたキレを併せ持つ、飲んでいて心地よいお茶です。

”YUNNAN（雲南）”と聞くと真っ先にプーアル茶が思い浮かんでいたのですが、近年では緑茶も生産されているんですね。 そこで気になって購入したのが、フランスの老舗紅茶専門店・ダマンフレールの「YUNNAN VERT（雲南緑茶）」です。 気持ちがほっと落ち着くふ…

本日紹介するのはロシアのお茶メーカーNIKTEAの商品、「MILK OOLONG」です。 パッケージには見慣れぬロシア語の表記。 異国感があふれています。 カラフルでおしゃれなデザインですが、ロシアの大手スーパーなどで購入できますよ。 機会があればぜひ探してみ…

お茶の「香り」はその価格を決める重要な要素の一つです。 本日は、その香りが殊の外によい一杯をご紹介します。 ダマンフレールの「ジャスミンティー」です。 茶葉の見た目の美しさ、そしてうっとりとするほどの高い香りに癒されること間違いなしの一品です…