イギリスAHMAD TEA／アーマッドティーの『ローズヒップ＆ハイビスカス＆チェリー』。 酸味が比較的強いのですが、チェリーのしっかりとした甘味もあり飲みやすく、フルーティーかつさわやかなハーブティーです。 さっぱりとした後味は、食後の口直しやリフレ…

オーガニックの紅茶、ハーブティーを販売するイギリスの「Hampstead Tea／ハムステッド」。 本日はこちらの「Lemon & Ginger／レモンジンジャー」を紹介します。 ハムステッドはバイオダイナミック農法（有機栽培の一種であり、農薬と化学肥料を使用しない。…

イギリスのハーブティーメーカー「Pukka／パッカ」。 本日はこちらの「Night Time／ナイトタイム」をご紹介します。 Pukkaは有機栽培されたハーブを使用していて、100%オーガニックティーです。 商品名の通り、おやすみ前にピッタリな穏やかな風味。 まろや…

本日は紅茶専門店Gclefの『ニルギリ シーズナル ビリマライ農園 PEONY』をご紹介します。 ニルギリはインドの南部でつくられる紅茶です。 ニルギリとは現地の言葉で「青い山」という意味で、この言葉通り山岳地帯の高地で栽培されています。 今回紹介するの…

「サー・トーマス・リプトン」は「リプトン」のプレミアムシリーズ。 本日はこちらの「アールグレイ」をご紹介します。 黒色のパッケージが格好いいですね！ 香りが高く、瑞々しくさわやかな柑橘の香りを楽しめます。 通常のリプトンよりも少し値が張ります…

1823年に設立されたドイツの紅茶ブランド「Ronnefeldt／ロンネフェルト」。 ドイツの高級ホテルなどでも使用されているメーカーです。 本日はこちらの「Rooibos Vanilla／ルイボスバニラ」をご紹介。 バニラのまろやかな甘味とルイボスのさわやかさのハーモ…

紅茶専門店Gclefの『ディンブラ シーズナル サマセット農園 FBOP LEGACY』。 ディンブラはスリランカの高地で栽培されるお茶。 バランスが取れていて、飲みやすく万人受けする紅茶の優等生といった印象があります。 しかし、こちらのお茶はGclefのオーダーに…

前回の記事で、日本橋のフォートナム&メイソンのティーサロンを紹介しました。 今回はそこでオーダーしたFORTNUM＆MASON（フォートナム＆メイソン）の「ローズプーチョン」について詳しくご紹介。 薔薇の花びらをブレンドしたこちらは、香りがとても高く、優…

本日は「フォートナム・アンド・メイソン 日本橋三越店」をご紹介します。 フォートナム&メイソンはイギリスの老舗百貨店。 イギリス王室御用達の店舗でもあります。 紹介するお店は百貨店の中にあり、お買い物の休憩にもぴったりですし、気軽にフォートナム…