本日ご紹介するのは、イギリス・東インド会社の「ザ・ファースト・エステート・アッサム」。 香りは濃厚で、穀物のような甘い香りが楽しめます。 味わいは力強く、深みがあり、後味はさっぱり。 しっかりとした風味なので、ケーキやスコーンなどの味の濃い洋…
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