【パートリッジス】ミスターシェパードブレンドの感想
Partridges／パートリッジスの『MR SHEPHERD’S BLEND（ミスターシェパードブレンド）』。
イギリス王室御用達の高級食料品店の紅茶です。
やさしいコクがあり、バランスが取れた味わいを楽しめます。
軽やかな口当たりで、クセがなく飲みやすいです。
ミルクをたっぷりいれて飲むのがおすすめ！
【パートリッジス】ミスターシェパードブレンドの基本情報
『パートリッジス』はイギリスの高級食料品店。
1972年にリチャード・シェパード氏によってロンドンに設立されました。
1994年にエリザベス女王に任命されて王室御用達を授与されています。
東アフリカの6000フィート以上の高地でとれた茶葉を使用。
沸かしたてのお湯で、5分抽出します。
抽出前。
抽出後。
CTC製法で作られた茶葉。
5分おきました。
ミルクを加えた場合の水色（すいしょく）です。
【パートリッジス】ミスターシェパードブレンドの感想
【水色】
鮮やかな赤みの強いオレンジ色。
【香り】
ほんのり甘く、さわやか。
【味わい】
＜ストレート＞
最初に感じるのは、比較的しっかりとした渋味と酸味。
その後、やわらかな酸味と甘味が舌を包みます。
後味は軽くてすっきり。
力強さはありますが、軽やかで飲みやすいです。
＜ミルク＞
ミルクを加えると、おいしそうなキャラメル色に。
ほどよい酸味、渋味、甘味を楽しめます。
コクがありながらも、さらりとした飲み心地。
余韻には心地よい甘味が残ります。
【おすすめのシーン】
ミルクティー好きの方にぜひ飲んでいただきたい一品。
ミルクはたっぷりと入れると、よりおいしいです。
するすると喉を通り、クセがなく飲みやすいので、まさに「毎日飲みたいミルクティー」。
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おわりに
おいしいミルクティーを作るには、以下の茶葉もおすすめです！
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