【プリミアスティー】アールグレイの感想
1988年に設立された「PREMIER’S Tea／プリミアスティー」。
インド政府紅茶局から品質証明書を取得した、質の高い茶葉を提供しています。
本日はこちらの「コンチネンタルセレクション アールグレイ」をご紹介。
品のある甘い柑橘の香りを堪能できます。
しっかりとした渋味と酸味、さわやかで上品な甘味が心地よい、なんともエレガントなアールグレイティーです。
【プリミアスティー】アールグレイの基本情報
アルミ包装なので、においや湿気が移りにくいです。
抽出時間は2分から3分。
（公式ホームページには1分～と表記あり。）
温度は90度から100度。
抽出前。
ティーバッグはホチキス不使用なのが嬉しいです。
抽出後。
2分間抽出しました。
【プリミアスティー】アールグレイの感想
【水色（すいしょく）】
赤橙色。
【香り】
ほんのりすーっとする、品のある甘い柑橘の香り。
【味わい】
ミディアムボディ。
比較的しっかりとした渋味と酸味、さわやかで上品な甘味。
はじめに渋味と酸味で舌が少し重たくなるような感覚がありますが、すぐに軽くなり、さわやかな甘味に変化。
その後、再び清々しい酸味を感じます。
余韻には甘味と酸味が長く残ります。
華やさがありますが派手派手しいものではなく、凛とした美しさがあるアールグレイという印象を抱きました。
【おすすめのシーン】
香りが高い紅茶なので、食後の口直しやリフレッシュタイムにぴったり。
アイスティーにしてもおいしいです。
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おわりに
「プリミアスティー」については、以下の記事もあります。
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