【ジークレフ】ダージリン 2ndフラッシュ シーヨック農園 DJ-74 FTGFOP1 Cl Tippyの感想
本日は紅茶専門店Gclefの「ダージリン 2ndフラッシュ シーヨック農園 DJ-74 FTGFOP1 Cl Tippy」をご紹介します。
口当たりは非常になめらか。
するすると喉を通り、思わずうっとりとしてしまうような飲み心地です。
その一方で、うま味をしっかりと感じられ、飲みごたえもある贅沢な紅茶。
ご褒美の一杯にどうぞ！
【ジークレフ】ダージリン 2ndフラッシュ シーヨック農園の基本情報
シーヨック農園はネパールの国境にほど近い場所にあります。
1990年代よりバイオオーガニック農法を採用していて、こちらの製品もオーガニック茶葉を使用。
温度は100度で、抽出時間は5分です。
抽出前。
抽出後。
5分抽出しました。
【ジークレフ】ダージリン 2ndフラッシュ シーヨック農園の感想
【水色（すいしょく）】
淡いオレンジブラウン。
【香り】
甘くさわやか。
小ぶりの可憐な花をイメージさせるような香り。
わずかに落ち葉のような落ち着いた香りも感じます。
【味わい】
やわらかでさわやかな甘味をメインに、ほんのり心地よい渋味や酸味も感じます。
口当たりは非常になめらか。
するすると喉を通ります。
とはいえ、口当たりが軽すぎるというわけではありません。
うま味をしっかりと感じられ、飲みごたえがあります。
後味にはやさしい甘味と渋味。
すがすがしさを感じられる飲み心地です。
【おすすめのシーン】
質が高く、うま味をしっかりと楽しめる紅茶をお探しの方におすすめです。
味覚も心も満たしてくれる風味は、いつもよりちょっと贅沢なティータイムを過ごしたいときにもぴったり！
おわりに
以下は「ジークレフ」の代表・川崎武志氏と中野地氏、水野氏が著わした本です。（2017年、柴田書店出版）
お茶について専門的なことまで知りたい方にぴったり。
リンク
こちらもおすすめの一冊。
リンク
「ジークレフ」については以下の記事もご覧ください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
よろしければ、応援クリックお願いします！
（下のバナーを押すと、ランキング画面に飛びます。）
