東京で行きたいイギリス菓子専門店【レイジーデイジーベーカリー】のスコーン
前回、湯島にある「Lazy Daisy Bakery（レイジーデイジーベーカリー）」の店舗について紹介しました。
本日はこちらで購入した焼き菓子の感想をお伝えします。
定番の「スコーン」と見た目にもかわいい「チョコレートケーキ」の紹介です。
店舗紹介の記事はこちらです。
レイジーデイジーベーカリーのスコーン
大きさは比較的小さめ。
色は一般的なものと比較すると少し白いです。
上質なバターと小麦の香りがしっかりと香ります。
やわらかく、しっとりとした生地です。
香りは濃厚ですが、味わいは素朴。
ほっと心が落ち着くようなやさしい甘味を感じ、ジャムやクリームをつけなくても美味しくいただけます。
食べた後は口に甘ったるさが残らず、しつこくありません。
レイジーデイジーベーカリーのチョコレートケーキ
チョコレートケーキは木製のカップに入ってラッピングされています。
プレゼントにもいいですね。
一口食べて、生地のやわらかさに驚きました。
コーティングされたチョコレートがぱりぱりしていて、生地のやわらかさとの対比がいいですね。
THE チョコレートを感じられる、あまーい味わい。
どこか懐かしい味わいもするような…
老若男女に好かれそうな一品です。
おわりに
こちらのスイーツとあわせていただいた紅茶はこちら。
イギリス菓子なので、イギリスブランドのものにしてみました。
リンク
しっかりとした味わいはお菓子との相性抜群。
ミルクティーにしても美味しいです。
このほか、「スイーツ」については以下の記事もおすすめです。
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