【リーフルダージリンハウス】セカンドフラッシュ シンブリ農園の感想
本日紹介するのはリーフルダージリンハウスの「2021セカンドフラッシュ シンブリ農園 Clonal Wonder DJ-96 SFTGFOP1」です。
こちらの紅茶の特徴は何といっても香り。
フラワリーかつフルーティーで深く甘い…
ずっとかいでいたくなるような芳香です。
甘味とうま味が強く、飲みごたえがあります。
気分が明るくなるようなビビッドな酸味が楽しい。
シンブリ農園の質の高さをうかがえる茶葉です。
2ndフラッシュ シンブリ農園の基本情報
シンブリ農園は中国種とクローナル種（優良品種から挿し木をして作られたもの）ともに品質が高い茶葉を生産する茶園として、世界的にも注目されています。
抽出時間は6分から7分。
抽出前。
抽出後。
６分抽出しました。
2ndフラッシュ シンブリ農園の感想
【水色（すいしょく）】
淡いオレンジ色。
【香り】
フラワリーかつフルーティーで深く甘い香り。
【味わい】
心地よくなるほどなめらかな口当たり。
透明感がありながらもほどよいコクのあるボディ。
フルーティーな甘味、強いうま味が飲みごたえを感じさせます。
快活な酸味ですっきりと飲みやすい仕上がりに。
香りがとても良く、飲み込むと甘いアロマが鼻に抜け心地よいです。
後味にスーッと清らかな酸味。
じんわりと甘い余韻が長く残ります。
【おすすめのシーン】
芳醇な香りはリフレッシュ、リラックスタイムにぴったり。
適度なコクがあるので、クッキー等の焼き菓子などとも相性がいいです。
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おわりに
「リーフルダージリンハウス」のお茶については以下の記事もあります。
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